【人情食堂】カレーより熱い店主のうんちく!家族が支える人気店の秘密とは? 2026年6月14日 11:23 グルメ この記事のまとめ・解説 東京で長年愛され続けるインドカレー店「カレン」。この店の名物は何と言っても、カレーへの熱い思いが止まらない、マシンガントークのマスターです。今回は、そんなユニークなマスターと、彼を支える家族の温かい物語に迫ります。 ▼ 続きを読む
【人情食堂】人気なのに赤字!? 横浜の老舗寿司店、父と娘の決断に迫る 2026年6月13日 11:01 経済・ニュース この記事のまとめ・解説 横浜市鶴見区で長年愛される老舗寿司店「茂寿司」。リーズナブルな価格で高品質な寿司を提供し続ける裏で、実は「売れば売るほど赤字」という厳しい現実がありました。二代目として店を継いだ娘・あかねさんと、頑固な職人気質の父が、店の未来をかけて大きな決断を下すまでの物語を深掘りします。 ▼ 続きを読む
【銀座】採算度外視の「暴力的サンド」愛される理由とは?頑固店主と娘の絆 2026年6月7日 12:05 経済・ニュース この記事のまとめ・解説 東京銀座の路地裏に佇む、長年愛され続けるサンドイッチ店「人情食堂」。ここでは、採算度外視で客を喜ばせたいと願う頑固な店主と、彼を支える娘たちの愛情が織りなす感動の物語が繰り広げられています。この記事では、その魅力と家族の絆に迫ります。 ▼ 続きを読む