この記事のまとめ・解説
モスバーガーが展開する独自の価格戦略「価格のグラデーション化」をご存知でしょうか?景気変動が激しい現代において、どのようにして幅広い顧客層のニーズに応えているのか、その秘密に迫ります。特にエビバーガーのラインナップに隠された戦略は必見です。
モスバーガーの新たな挑戦:数量限定「エビエビフライバーガー」登場
モスバーガーの店頭に、期間限定の「エビエビフライバーガー」が登場しました。価格は780円で、大ぶりのエビフライが2尾も乗った贅沢な一品です。試食したお客さんからは「めっちゃ美味しいです。レモンがあるのでさっぱりして美味しい」と好評の声が上がっています。この新メニューは、モスバーガーが仕掛ける緻密な戦略の一端を担っています。
エビバーガーだけで3種類!「価格のグラデーション化」戦略の全貌
モスバーガーでは、この期間なんとエビのバーガーだけで価格が異なる3種類を揃えています。定番の「エビカツバーガー」に加え、期間限定の「アボカドエビカツバーガー」、そして新登場の「エビエビフライバーガー」です。この戦略を発案した安藤氏によると、景気冷え込みとインフレが同時に起こる状況では、顧客層が「安いものが好きな人」と「すごい高いものが好きな人」に二極化するため、この両方の層を取り込むことを目的としているとのことです。
顧客の二極化に対応!「価格のグラデーション化」戦略とは?
モスバーガーが考案したのが、「価格のグラデーション化」戦略です。これは、レギュラー価格帯に定番商品、プレミアム価格帯に国産牛の商品、そして超プレミアム価格帯に黒毛和牛の商品といった具合に、どの価格帯にも商品を揃えることで、あらゆる顧客層のニーズに応えるというものです。これにより、景気の変動に左右されにくい強固なビジネスモデルを構築しています。エビバーガーのラインナップも、この戦略に基づき、多様な価格帯で提供されているのです。
💡 この話題に対する考察とまとめ
現代社会において、消費者の購買行動は経済状況や個人の価値観によって大きく二極化する傾向にあります。特にインフレと景気低迷が同時に進行するスタグフレーションのような状況下では、企業は単一の価格戦略では対応しきれません。モスバーガーの「価格のグラデーション化」戦略は、この二極化に対応し、あらゆる所得層の顧客を取り込むための有効な手段と言えます。これはアパレル業界におけるファストファッションとラグジュアリーブランドの共存や、自動車業界における軽自動車と高級車の棲み分けにも通じる考え方であり、多様なニーズに応えることで市場全体のパイを最大化する狙いがあります。
▶ モスバーガーのエビバーガー、まさか3種類も展開しているとは驚きですよね!景気が冷え込んでいるのにインフレが起こるっていう今の時代に、安いものから高いものまで選べるようにするっていうのは、消費者としては嬉しい戦略だなって感じます。特に期間限定のエビフライバーガーは、ちょっと贅沢したい時にぴったりかも。こういう工夫が、モスが長年愛され続けている理由の一つなんでしょうね。
引用元動画:エビバーガーだけで3種類 価格のグラデーション化とは? #カンブリア宮殿 #モスバーガー #価格 #エビバーガー


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